AFFM&ISIPCA法式高級調香證照課程

2024年，AFFM法國國際香水協會和ISIPCA法國香水香精化妝品高等學院正式成為合作夥伴，雙方在多個領域包括調香教育，國際留學招生，畢業生實習網點，調香師人才招聘，文化交流等達成長期合作關系。

經過近1年的精心組織，本著普及香水文化的宗旨，AFFM和ISIPCA首次共同組織了進階調香課，課程於2024年9月11日-9月13日在法國巴黎的凡爾賽校本部順利完成。

本次法式高級調香證照課程設有中文翻譯，適合亞洲學員，吸引了來自包括廣東，上海，浙江，山東，臺灣，香港和澳門的專業人士及香氛愛好者。 

由於簽證申請時間長，手續繁瑣而且申請難度有所提高，AFFM和ISIPCA為中國大陸的小夥伴們提供了申請簽證的便利協助，所有參加成員在出發前一個月便獲得了多次往返的簽證，申請簽證成功率為100%。

九月的巴黎陽光明媚，風清氣爽，其中一位女生無懼6小時的時差，在到達後的第一個大清早來了個晨跑。然而在出發法國前，大夥兒了解到很多關於法國的治安的新聞，非常擔心遭遇搶劫偷竊，買了好幾把防盜鎖和好幾個防盜貼身包包，結果一件也沒有用上，而且晚上12點以後走路回酒店完全沒有壓力。整個行程10天時間內0安全事故。

本次課程的帥哥老師Romain 給小夥伴們留下了非常深刻的印象，他的一句名言：我的鼻子是不會說謊的。讓每個同學陷入了深深的崇拜和震撼。

事情源於老師在點評小夥伴的實踐作品時，老師聞到了一種不在配方裏面的香料成分且該成分已經變質，小夥伴認為老師聞錯了，因為小夥伴自己並不會添加不在配方裏的成分。結果老師在檢查小夥伴筆記時，發現小夥伴的筆記抄錯了，然後老師還把那瓶已經變質的香料找了出來。最讓人驚嘆的是，小夥伴僅僅添加了1%該成分的香料。老師的專業能力可見一斑。

三天的課程，大部分時間在巴黎ISIPCA校本部3號樓的專業實驗室學習，這裏的實驗室有著非常專業的器材和設備，單單是稱重的設備就好幾萬塊，連細微的風都能測出來，所有棄置的器材和原料將進行無害化處理，更不用說學習調香時所用到的香料香精，全部是Top10原材料公司直供的香精香料。多種在國內甚至是歐洲市場上難以購得的原料，在這裏能夠聞個夠。

培訓中教授了7種主流香調的調香方法和獨家配方，讓同學們能夠在還原經典香水的基礎上加上自主的匠心創意。老師會給每個同學的作品提供專業的意見，A原料要減少到2%，B原料要增加10%，C原料和其他原料不和諧，等等。

在ISIPCA的課堂上需要記憶的內容非常豐富，法國老師會結合天然原料和合成原料來教學，讓同學能夠全方位的認識上百種香料，其中多數為IFF，奇華頓，芬美意，德之馨等香料巨頭特別給學校供應的香料。老師還專門給我們介紹了多款時下最流行的香料，特別是在Top10香精公司常用的成本低，可替代性更高的香料（多數是合成的）。建議上課的同學拿到學習資料時提前預習。

課堂上，同學們表現出非常高的調香技藝，老師認為同學們調製出來的多款香水層次豐富，很有表現力。甚至還把其中的兩款作品現場展示給在讀的碩士研究生，認為這兩款調出了經典的味道，並且把配方留作教學用途。

快樂的學習總是讓時間在不經意間過去，在課程的最後老師們給每位同學頒發ISIPCA校方原裝證書，並在多個場地合影留念。

課程大綱：

調香思路

學習近百種Top10香精公司原料

學習主要原料的搭配和諧調

學習多個主流香調的調香

配方修改，香水成品微調

分享和練習多個經典香水配方

備註：本進階課程不涉及基礎知識和概念，不涉及香水歷史/文化背景等初級課程

出发世界香水之都格拉斯Grasses。為了讓學員能對香水原料有更深的了解，我們安排了緊湊的行程。早上的7點乘坐包车梅赛德斯大巴出發到格拉斯郊外參觀玫瑰茉莉花田。

每年的5月到6月中是格拉斯五月玫瑰開花的季節，8月到10月是茉莉開花的季節。

活潑又友善的莊主和我們介紹了多種植物：茉莉花，紫羅蘭，晚香玉，玫瑰花，橄欖，佛手柑等的屬性，氣味，還摘下來讓我們觸摸和細細地嗅問。

他告訴我們很多很多知識，例如：.植物發出香味的原因為了繁殖，他們會選擇最有利的時間釋放香氣，所以不同時間段采摘到的花朵，香氣的濃度是不同的等等。

两小时的餐馆后，我们乘车返回格拉斯。漫步小镇，我們能看到著名的Fragonard, Galimard本土品牌，也能看到很多獨立調香師自創的品牌，他們會給我們詳細的介紹自己的調香理念，作品的特點等等，非常有意思。

我們還能見到很多香氛產品，各種味道各種顏色的香皂，洗護用品，香囊香包等等，真想全部帶回家送給喜歡香氛的好友。

來到遊學團的重頭戲，也是旅程的最後一天。

感謝羅伯特公司的北亞總裁的邀請，我們遊學團前往世界香精巨頭羅伯特香料公司的格拉斯總部參觀。穿上專業的白色保護衣，我們走進了羅伯特香精工廠，參觀了從植物到成品的過程。接待的小姐姐為我們打開了多個大大的容器，讓我們聞了多種原料，他們在不同製作工藝下的差異Essential Oil, Absolu,等等，讓我們大開眼界，大飽鼻子福。

參觀過後我們馬不停蹄趕回格拉斯。因為格拉斯市長Mr Jérome VIAUD先生和我們約定了，11時在格拉斯市政廳的市長辦公室舉行一次友好交流。GIP校長，Prodarome協會主席Philippe MASSE先生，格拉斯旅遊局長，經濟局長出席會議。市長為我們每個學員贈送了紀念品還逐一拍照留念。市长先生也在其个人社交网络发布了相关信息https://jeromeviaud.com/accueil-dune-delegation-chinoise-association-francaise-des-fragrances-du-monde-en-chine/

感謝您瀏覽我們的遊學介紹，AFFM法國國際香水協會在每年3/5/9月將聯合ISIPCA等法國香水高校舉行香水主題學習，讓更多喜歡香水，有誌投身香水行業的人士前往法國學習傳統的，優秀的法式調香工藝和領略法國香水文化。

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